Tuber panniferum Tul. & C. Tul.
Ευρετήριο / Ασκομύκητες

Tuber panniferum Tul. & C. Tul.

Το μάλλον σπάνιο, φαγώσιμο -αφού καθαριστεί από το τριχωτό- πηρίδιο Tuber panniferum Tul. (MS301, As38, RRCB94, Κ5-444 micologia.net, truffle.org, ΤΑ188) καρποφορεί σχεδόν όλο τον χρόνο υπογείως, κάτω από πλατύφυλλα (αριά, δρυ, πουρνάρι), σε θερμά μεσογειακά οικοσυστήματα και παράγει βολβώδη, υποσφαιρικά ή ακανόνιστα και λοβωτά, σκωριόχρωμα ή κοκκινοκαφετιά ασκώματα ((1) 1,5-4 (5) εκ. διάμ.) που είναι τυλιγμένα σε σκωριόχρωμη βαμβακένια μάζα υφών και έχουν εμφανή κοιλότητα στη βάση, ψευδοπαρεγχυματικό πηρίδιο (150-200 μm) από λεπτότοιχα στοιχεία (5-15 μm διάμ.) και παχύτοιχες τρίχες μήκους 250-600 x 4-10 μm, αρχικά λευκωπό, αργότερα γκρίζο, γκριζορόδινο ή γκριζοκαφετή θρόμβο με λευκωπές φλέβες που συγκλίνουν λιγότερο ή περισσότερο στην κοιλότητα της βάσης, ελαφριά μάλλον όξινη ή φρουτώδη (ΤΑ) μυρωδιά που γίνεται δυσάρεστη στα ώριμα ασκώματα και (2) 6-8-σπορους, αβγόμορφους ή υποσφαιρικούς ασκούς ((50) 70-80 (110) x (40) 50-65 (80) μm) πλατιά ελλειπτικά ασκοσπόρια ((19) 23-32 (44) x (16) 18-20 (28) μm, RRCB: 25-32 x 18-22 (24) μm, ΤΑ: 23-34 (44) x 17-24 (28) μm, με κωνικές ακίδες μήκους (2) 3-4 μm (ΤΑ: 3-4 μm), χωρίς διχτυωτή διακόσμηση.

Πηγή: Γιώργου Κωνσταντινίδη: Υπόγειοι Ασκομύκητες (αδημοσίευτο αρχείο)